Coca-cola

Para tirar gordura de qualquer superfície, nada melhor do que usar coca-cola.

Plástico

As caixas de plástico em que guardamos os alimentos no frigorifico, tal como as tigelas do mesmo material, que usamos na cozinha, com as sucessivas utilizações tendem a abrir fendas. Em vez de as deitar fora recupere-as: aqueça a extremidade de uma chave de parafusos e passe-a, suavemente, ao longo da fenda. O plástico derretido unirá então so bordos.

Verduras no frio

Se forrar os cestos do frigorifico onde normelmente se acondicionam as verduras com uma folha de papel de cozinha conseguirá que estas se mantenham viçosas durante mais tempo, pois o papel absorverá o excesso de humidade que contribui para as apodrecer.

Detergente em excesso

Segundo a sua composição, torna-se muito variavél a quantidade de detergente que devemos pôr na máquina. Por isso, acontece frequentemente cometermos exageros. Sempre que se aperceba que foi esse o caso, devido à abundante espuma que a lavagem está a originar, resolva esse problema deitando no compartimento do detergente um punhado de sal ou meio copo de vinagre.

Bifes

Se os costuma bater para ficarem mais tenros e macios, em seguida passe-os levemente por farinha e sacuda bem o excesso. Esta fina camada veda os orifícios da carne, impede o sangue de escorrer durante a fritura e consequentemente, os bifes não ficam secos, antes macios.

Para as olheiras

Fazer chá de camomila, dixar arrefecer. À noite humedecer um algodão e colocar sobre os olhos.

Termo

Se pretente que o seu termo fique sem o cheiro dos vários líquidos: lave o termo com água muito quente, a que previamente juntou um punhados de grãos de arroz.

Azulejos

As linhas de união dos azulejos da sua cozinha ou casa de banho enegrecem com o passar do tempo. Pinte-as com graxa líquida branca e limine o excesso com um pano húmido. E pronto!

Marcadores

Para tiras a nódoa de marcador, em qualquer tipo de tecido, esta pode ser removida com um pouco de álcool e pó de talco. Por vezes fica u,a auréola na zona tingida. Para eleminar use - apenas em tecidos laváveis -, uma mistura de água oxigenada e água da torneira.

Beterraba

Boa para a anemia.
É um bom acompanhamento para pratos de carne. Pode ser consumida crua ou cozida e é eficaz para o tratamento da anemia, para tal, parta a beterraba crua às rodelas e coloque em camadas num recipiente de vidro, intercalando com meia chavena de açúcar. Deixe em repouso por 4 horas. Tome uma colher de sumo 3 vezes ao dia

Café

Para conservar melhor a sua fragância, experimente juntar um pouco de açúcar em pó fresco antes de guardá-lo num recipiente fechado.

Morango

Para retirar as nodas de morango:
Deitar um pouco de vinagre em cima da nódoa e deixar actuar durante uns minutos. Depois é só passar por água e ver o resultado

Ferrugem

Para tirar ferrugem: Use sumo de limão e água morna.

Massa

Para que a massa fique mais solta e saborosa, junte uma colher de azeite quando começar a ferver. Assim, evitará também que ela vá por fora da panela enquanto estiver ao lume.

Para a Pele

Para ficar com a pele mais bonita:
Junte 4 cenouras um ramo de bróculos, meia beterraba e misture no liquidificador. Beba duas vezes por semana.

Mercurio e Betadine

Estas manchas são um tormento para as donas de casa. Porém, existe um excelente remédio para acabar com elas. Basta humedecer o local atingido com água tónica e a mancha desapaarece.

Queimaduras

Por vezes acontece estar na cozinha ou a passar a ferro e que queimar-se. Pois um modo de resolver o problema é descascar uma batata e esfregar na zona afectada.

Gordura

Para retirar gordura - azeite - por exemplo, da alcatifa, ponha àgua gaseificada sobre a nódoa e esfregue, com um pano absorvente.

Chocolate

Tapetes e Alcatifas - Cobrem-se com pó de talco, deixa-se actuar durante uns minutos. Aspira-se e retiram-se os restos do chocolate esfregando com uma mistura de álcool e água, em partes iguais
Tecidos laváveis- A mancha de chocolate sai facilmente com água e detergente líquido. A 1ª lavagem deve ser com água fria a 2ª com água quente.

Café com açúcar

Para tirar a nódoa de café com açúcar: esfregue de seguida uma pedra de gelo e seque de seguida com uma toalha. Resulta.

Ovos

- Omeleta no ponto, nem mole e nem dura demais, consegue-se da seguinte forma: junte o sal apenas quando já estiver a fritar. Se não os ovos amolecem.
- Para fazer omeletas mais leves e fofas, adicione uma pitada de maizena antes de bater.
- As gemas dos ovos podem ser guardadas no frigorífico até três dias. Para isso cubra-as com água ou óleo.
- Para ovos rachados o ideal é cozinhá-los com um pouco de vinagre na água e as claras não sairão.
- Compre ovos escuros numa semana e brancos na outra. Assim, não vai perder tempo a pensar quais eram os mais frescos.
- Para saber se o ovo está fresco é só mergulhá-lo numa panela com água fria e salgada. Ele não deve boiar.
- Para que as claras cresçam mais, acrescente uma pitada de açúcar ou três gotas de limão.

Lanche

O lanche nunca deve ser suprimido, pois é responsável por uma boa parte das calorias do dia. Dessa forma, não precisará de comer tanto nas outras refeições.

Suor

Para eliminar as manchas de suor da sua roupa, precisa de:
Água
¼ xícara de vinagre branco ou amoníaco
1 Pano branco
Um punhado de sal
½ taça de álcool
Sumo de 1 limão
1 colher (chá) de Bicarbonato de sódio
Mergulhe a roupa em um recipiente com água e acrescente vinagre branco ou amoníaco.
Esfregue a região manchada com um pano branco embebido em água e vinagre branco. Deixe secar.
Mergulhe a peça em um recipiente com água, sal e álcool. Deixe repousar e, depois, coloque na máquina de lavar roupa.
Estes métodos funcionam para tirar manchas de suor de roupas brancas. As roupas de outras cores podem desbotar ou ficar manchadas.

Pés

Para evitar micoses:
- Não usar calçado fechado durante muito tempo.
- Secar bem o espaço entre os dedos depois do banho.
- usar sabonete de glicerina.
- Por pó de talco.

"Os versos são a ponte que nos permitem chegar ao outro lado do sonho..."
(Fanny)

Dicas na Cozinha

Para evitar que a massa de bolo saia da forma quando crescer, ponha um fio de macarrão grosso, furado, na mistura. Assim o vapor pode sair e a massa não ultrapassa a forma.

Para evitar manchinhas brancas nos bolos de chocolate, salpique a forma untada com chocolate em pó em vez de farinha, antes de colocar a massa para assar.

Não tem fermento para pôr no bolo?
A solução é usar 1/2 colher de sopa de Sais de Frutos (equivale a uma de fermento).

Para tira cheiro de cebola das mãos lave-as com amaciador da roupa.

Para Tirar a gordura dos Alimentos

Se, por exemplo, fizer uma feijoada, experimente colocar dentro da panela uma laranja inteira, com casca, e verá que no fim a gordura está toda dentro da laranja e a feijoada deliciosa.

Que cores deve comer

ALFACE: É depurativa, diurética e regulariza o trânsito intestinal. Para quem quer fazer dietas, aconselha-se.

BRÓCOLOS: São um óptimo antioxidante para prevenir contra o cancro de mama, pulmão e cólon. O brócolo cru, apesar de não ser muito apreciado, conserva todas as suas propriedades curativas.

PÊRA: Muito energética, ajuda à digestão e tem um efeito laxante.

KIWI: Sabia que o kiwi tem 2x mais vitamina c que a laranja. Pois é, nem toda a gente sabe (eu também não sabia) tem a propriedade laxante e devemos come-lo a todas as horas, por exemplo: de manhã com os cereais e ao almoço com a salada, pois não tem gordura.

PÊRA ABACATE: Esta pêra elimina o mau colesterol e mantém o nível de glicémia ideal, indicada para diabetes e é rica em vitaminas E e C.
Para mais informações, façam como eu leiam a revista "vida saudável".